В Херсонской области наблюдается активное развитие животноводства. В одном из опытных хозяйств, «Асканийское», за последний месяц появилось на свет более 200 телят и ягнят. Это позволило фермерам планировать увеличение объемов производства мясной и молочной продукции. Об этом сообщают корреспонденты телерадиокомпании «Таврия».
Новорожденные ягнята содержатся в индивидуальных клетках под наблюдением специалистов. Через неделю после рождения фермеры создадут сакман — небольшую группу овец и ягнят в одной клетке.
Ягнята станут самостоятельными взрослыми животными примерно через год. В хозяйстве основной упор делается на породу меринос, которая используется в мясном производстве.
На соседней ферме также подрастают телята, которым сейчас по два месяца. Для обеспечения их здоровья и будущего потомства важны комфортные условия и сбалансированный рацион. Животных кормят три раза в день комбикормом и молоком.
Для удобства раздачи молока используется автоматизированная система — «молочное такси». Благодаря оптимальному рациону телята ежедневно прибавляют в весе до 600 граммов, что в будущем положительно скажется на молочной продуктивности.
Дойка коров, поголовье которых составляет более 2000, осуществляется с помощью автоматизированной установки. В настоящее время ферма поставляет 15 тонн молочной продукции на заводы Херсонской области и Крыма, однако в планах нарастить объемы.
Кроме животноводства, хозяйство также занимается выращиванием зерновых культур, перерабатывая их в муку, которая реализуется по всему региону.
Ранее «Таврия» сообщала, что урожай зерновых в новых регионах может составить около 4 млн тонн.