В селе Маркеев на территории института животноводства степных регионов «Аскания-Нова» живет и продолжает множиться уникальное достояние Херсонщины — серая украинская порода крупного рогатого скота. Об этом рассказал глава Херсонской области Владимир Сальдо в своем Telegram-канале.
Эти животные — сильные, стойкие, с ярко выраженным характером. Быки достигают веса до 900 килограммов, коровы — около 600, при этом они дают до 25 килограммов молока в день с жирностью до 7%. Мясо этой породы лучше, чем у многих других.
Серые крупнорогатые могут пастись практически круглый год, даже в зимние месяцы находя себе пропитание в степных просторах. Они представляют собой живую историю и гордость края, отметил губернатор.
«Сохраняя их, сохраняем не только генетику, но и частицу души Херсонской земли», – написал Владимир Сальдо.
Ранее ТРК «Таврия» сообщала, что Владимир Сальдо посетил одно из ведущих предприятий АПК Херсонской области.