Сегодня в Херсонской области стартовала готовка самой большой порции плова в рамках второго дня гастрономического фестиваля «Херсонская самобранка». Повара начали работу с пяти утра, а жители и гости региона уже могут наблюдать, как на вертелах крутятся свинья и баран. Тушки мяса предварительно вымачивали в специальном рассоле в течение трех дней.
Отмечается, что впереди шеф-поваров нелегкая, но увлекательная задача – они будут готовить блюдо рекордных объемов в пяти казанах. Плов станет настоящим гастрономическим достоянием региона, которое смогут попробовать все желающие.
Напомним, что 15 марта Херсонская область в рамках гастрономического фестиваля «Херсонская самобранка» установила рекорд России по самому крупному борщу. Общий объем кастрюли составил 1200 литров.
Ранее ТРК «Таврия» сообщала, что гастрофестиваль в регионе продлится три дня – с 15 по 17 марта. Его главная цель заключается в демонстрации культурного многообразия области через гастрономическое путешествие.