Таврия показала многообразие кухонь народов мира — белорусские драники, украинский борщ, вкуснейший крымско-татарский янтык и другие блюда. В Херсонской области гастрономические традиции разных народов и стран живут рядом и переплетаются, так же как и представители различных наций, для которых Херсонщина является родным домом.
В каждом блюде можно «услышать» историю народа и тепло домашнего очага. В этом единстве видна сила России, построенная на дружбе народов.